മത്തങ്ങ ,  ചുരക്ക  ,  കോളിഫ്ലവര്  ,  ടെറസ്സില്‍ കൃഷി  , പുകയില കഷായം  ,  ചിപ്പിക്കൂണ്‍  ,  ചീര  ,  മുരിങ്ങ  ,   വെണ്ട കൃഷി  ,   പടവലം  ,   അടുക്കളത്തോട്ടം  ,  കോവയ്ക്ക  ,  വെള്ളരി  ,  വഴുതന  ,  അമരപ്പന്തല്‍  ,  കുമ്പളം  ,  കറിവേപ്പില  ,  തക്കാളികൃഷി  ,  കാബേജ്  ,  നാരകം  ,  കാന്താരിമുളക്  ,  പാല്‍ക്കൂണ്‍  ,  പാലക്ക്‌കാപ്സിക്കം   ,  മല്ലിയില  ,  ആഫ്രിക്കന്‍മല്ലി / ശീമ മല്ലി  ,  നിത്യവഴുതിന  ,  പാവൽ  ,  പാവൽ  ,  കടച്ചക്ക/ശീമച്ചക്ക 

 
 
 
 
 
 

തക്കാളികൃഷി:
====================

ഉഷ്‌ണകാലസസ്യമായ തക്കാളി തഴച്ചുവളരാന്‍ സൂര്യപ്രകാശം ധാരാളമായി കിട്ടണം. താപനിലയുണ്ടാകുന്ന ഏറ്റക്കുറച്ചില്‍ ദൂരവ്യാപക പ്രത്യാഘാതമുണ്ടാക്കും.
തക്കാളിയുടെ ഉത്‌പാദനത്തേയും പോഷകമൂല്യത്തേയും വര്‍ണരൂപവത്‌കരണത്തേയും സൂര്യപ്രകാശം വളരെയധികം സ്വാധീനിക്കും. ഉഷ്‌ണമേഖലയിലെ വരണ്ട പ്രദേശങ്ങളിലാണ്‌ തക്കാളി നന്നായി വളരുന്നത്‌. ഏതാനും വര്‍ഷം ഫലം തരുന്ന തക്കാളി വാര്‍ഷികസസ്യമായിട്ടാണ്‌ വളര്‍ത്തി വരുന്നത്‌. നല്ലനീര്‍വാര്‍ച്ചയും വളക്കൂറും ഉളള മണ്ണാണ്‌ തക്കാളികൃഷിക്കു പറ്റിയത്‌. പുളിരസമുളള മണ്ണ്‌ തീരെ നന്നല്ല. പുളിമണ്ണില്‍ വളരുന്ന തക്കാളിക്ക്‌ ബാക്‌ടീരിയമൂലമുണ്ടാകുന്ന വാട്ടം പിടിപെടാനുളള സാധ്യത കൂടുതലാണുതാനും.
മണലും കളിമണ്ണും കലര്‍ന്ന പശിമരാശി മണ്ണാണ്‌ തക്കാളികൃഷി ചെയ്യാന്‍ അനുയോജ്യം. വര്‍ഷത്തില്‍ രണ്ടുതവണ കൃഷിയിറക്കാം. ശരത്‌, വര്‍ഷകാല വിളകള്‍ക്കായി ജൂണ്‍,ജൂലൈ മാസങ്ങളിലും വസന്തകാലവേനല്‍ക്കാല വിളകള്‍ക്കായി നവംബര്‍മാസത്തിലും വിത്തുവിതയ്‌ക്കുന്നു. ഒരു ഹെക്‌ടര്‍ സ്‌ഥലത്തേക്ക്‌ 400 ഗ്രാം വിത്ത്‌ ആവശ്യമാണ്‌. ഒരു ഗ്രാം വിത്തില്‍ ഏതാണ്ട്‌ 300 വിത്തുകളുണ്ടായിരിക്കും. വിത്തുപാകി മുളപ്പിച്ച തക്കാളിത്തൈകള്‍ ഉപയോഗിച്ചാണ്‌ കൃഷി നടത്തുന്നത്‌. തൈകള്‍ കുറച്ചുമതിയെങ്കില്‍ ചട്ടിയില്‍ മുളപ്പിക്കാം. കൂടുതല്‍ തൈകള്‍ വേണമെന്നുണ്ടെങ്കില്‍ ഉയര്‍ന്ന തടങ്ങളില്‍ ചാണകപ്പൊടി ചേര്‍ത്തിളക്കിയ സ്‌ഥലത്ത്‌ വിത്തുപാകണം. വിത്തുപാകി കിളിര്‍ത്ത്‌ ഒരുമാസം കഴിയുമ്പോള്‍ തൈകള്‍ നടാന്‍ പാകമാകും. തക്കാളിത്തൈകളുടെ തണ്ടിന്‌ നല്ല ബലം ഉണ്ടായതിനുശേഷമേ പറിച്ചുനടാവൂ.
വെളളം കെട്ടിക്കിടക്കാത്ത സ്‌ഥലത്ത്‌ 75 സെന്റീമീറ്റര്‍ അകലത്തില്‍ ചാലുകള്‍ എടുത്തുവേണം തൈകള്‍ നടാന്‍. തൈകള്‍ തമ്മില്‍ അറുപത്‌ സെന്റീമീറ്റര്‍ അകലമാകാം. തൈ നടുന്നതിനു മുമ്പ്‌ ഒരു സെന്റിന്‌ 325ഗ്രാം യൂറിയ 875 ഗ്രാം സൂപ്പര്‍ ഫോസ്‌ഫേറ്റ്‌ 80 ഗ്രാം മ്യൂറിയേറ്റ്‌ ഓഫ്‌ പൊട്ടാഷ്‌ എന്നിവ ചേര്‍ക്കണം. തൈ നട്ട്‌ ഒരുമാസം കഴിയുമ്പോള്‍ 165 ഗ്രാം യൂറിയ 80 ഗ്രാം മ്യൂറിയേറ്റ്‌ ഓഫ്‌ പൊട്ടാഷ്‌ എന്നിവ ചേര്‍ക്കണം. തൈനട്ട്‌ ഒരുമാസം കഴിയുമ്പോള്‍165 ഗ്രാം യൂറിയ 80 ഗ്രാം മ്യൂറിയേറ്റ്‌ ഓഫ്‌ പൊട്ടാഷ്‌ എന്നിവ മേല്‍വളമായി ഇടാവുന്നതാണ്‌.
തൈകള്‍ അന്തരീക്ഷാവസ്‌ഥയില്‍ തുറസ്സായി വളര്‍ത്തുകയും ഇടക്കിടെ ജലസേചനം നടത്താതിരിക്കുകയും ചെയ്‌താല്‍ തണ്ട്‌ ബലമുള്ളതായിത്തീരും. തൈകള്‍ പറിച്ചുനടുമ്പോഴും നടീലിനു ശേഷവും വളരെവേഗം ആഗിരണം ചെയ്യാനാകുന്ന സസ്യപോഷകങ്ങള്‍ നല്‌കണം. നൈട്രജന്‍, ഫോസ്‌ഫറസ്‌ വളങ്ങള്‍ മണ്ണില്‍ ചേര്‍ക്കുന്നതും നേര്‍ത്ത ലായനി ഇലകളില്‍ തളിക്കുന്നതും ഗുണകരമാണ്‌. ക്രമമായ രീതിയിലുള്ള ജലസേചനം തക്കാളിക്കൃഷിക്ക്‌ നിര്‍ബന്ധമാണ്‌.
ഇടയ്‌ക്കിടെ ഇടയിളക്കുകയും കളകള്‍ നീക്കം ചെയ്യുകയും വേണം. മണ്ണിലെ ഈര്‍പ്പം നഷ്‌ടപ്പെടാതിരിക്കുന്നതിനും രോഗനിയന്ത്രണത്തിനും കളനിയന്ത്രണത്തിനും ആദായകരമായ കായ്‌ഫലം ലഭിക്കുന്നതിനും ഫലത്തിന്റെ മേന്മ വര്‍ദ്ധിക്കുന്നതിനും മണ്ണില്‍ വയ്‌ക്കോലോ അതുപോലുള്ള പദാര്‍ഥങ്ങളോ കൊണ്ട്‌ ആവരണമിടുന്നത്‌ നന്നായിരിക്കും.
തക്കാളിക്കുണ്ടാകുന്ന പ്രധാന രോഗം ബാക്‌ടീരിയല്‍ വാട്ടമാണ്‌. നിലമൊരുക്കുമ്പോള്‍ മണ്ണില്‍ കുറച്ചു കുമ്മായം ചേര്‍ക്കണം. വാട്ടത്തെ ചെറുക്കാന്‍ കഴുവുളള ശക്‌തി എന്ന ഇനം തക്കാളിയാണ്‌ കൃഷിക്ക്‌ നല്ലത്‌. പുഴുകുത്തിയ കായ്‌കള്‍ നശിപ്പിച്ചുകളയണം. വേരുചീയല്‍, ഫലം ചീയല്‍, പലവിധ കുമിളു രോഗങ്ങള്‍ എന്നിവ തക്കാളിയെ ബാധിക്കാറുണ്ട്‌.
പുകയില മൊസേക്ക്‌ വൈറസ്‌, ഇലച്ചുരുള്‍ വൈറസ്‌ തുടങ്ങിയവയും രോഗങ്ങളുണ്ടാക്കുന്ന വിവിധയിനം കീടങ്ങളും തക്കാളിച്ചെടിക്കു ഭീഷണിയായിത്തീരാറുണ്ട്‌. കായ്‌തുരപ്പന്‍ പുഴുവിന്റെ ഉപദ്രവം കണ്ടു തുടങ്ങിയാല്‍ മീനെണ്ണ കലര്‍ത്തിയ സോപ്പുലായനി തളിച്ചാല്‍ ഒരുപരിധി വരെ നിയന്ത്രിച്ചുനിര്‍ത്താം.

No comments: